食品安全问题一直以来都与我们的生活密切相关,随着近年来食品安全问题的层出不穷,屡屡发生的食品安全事故、频频曝光的假冒伪劣产品、接二连三的食品中毒事件……以致“我们还能吃什么?”成了当下最为常见的一句诘问;特别是老年人,由于身体的免疫抵抗能力降低,对于食物的安全营养要求趋于提高,本次活动主要围绕食品安全问题,在长者饮食注意以及如何选购食品、看营养标签、生产表情等各方面进行了解读,让长者了解到食品安全问题的重要性。长者们都听得很认真,还时常与社工分享当年的黑心工厂加工食品事情给予其他长者听,从而引发了长者们的头脑风暴;
通过本次活动不但提高了长者的食品安全意识,也提高了长者对安全食品的鉴别能力,对大家的生活质量起到了积极的指导作用。(文/黄嘉樱)