冬至,俗称“冬节”,是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。为了让敬老院的长者在冬至吃上热腾腾的饺子,同时能感受到来自敬老院对他们的关爱,12月20日上午,乐雅社工在谢岗镇敬老院开展“温情迎冬至,饺香沁人心”之美食制作活动。
早上9点,社工和院内志愿者马不停蹄的准备饺子的材料,把不同的馅料剁碎切细,然后拌匀调味。活动还没开始,部分平时踊跃参与活动的长者已经迫不及待地来到了现场,坐在一起闲话家常。9点30分,饺子馅准备就绪,活动正式开始,社工请来几名敬老院志愿者共同参与,协助长者做饺子。不一会儿,一个个形容各异的饺子就呈现了出来,其中一名长者表示“在传统的节日里能够参与到制作饺子的美食活动,很开心,很热闹”,其他长者也心满意足地跟自己的“作品”拍照留念。
最后社工把做好的饺子蒸熟,一份一份地拿给长者吃,曹阿姨吃着饺子开心地说:“今天中午这饺子,皮薄馅大,真不错!”平安皮裹如意馅,每一个小小的饺子都包含着大大的爱,饱含浓浓敬老情与暖融融的情义。饺子虽小,却像冬日里的一缕暖阳,不仅给老人们的平淡生活增添一抹色彩,还营造了浓厚的节日氛围,活动也在欢声笑语中结束了。
本次活动的开展体现了敬老院对长者的人文关怀,为长者单调的晚年生活增加乐趣之余,缓解了长者节日思亲的情绪,也营造了院里的冬至节日的氛围。